कंपोस्ट पाइल में सब्जियां क्यों पक रही हैं?
खाद में अंकुरित हो रहे बीज? मैं इसे स्वीकार करता हूं। मैं आलसी हूँ। नतीजतन, मुझे अक्सर कुछ कंपकंपी वाली सब्जियां या अन्य पौधे मिलते हैं जो मेरी खाद में पॉप अप होते हैं। हालांकि यह मेरे लिए कोई विशेष चिंता का विषय नहीं है (मैं बस उन्हें ऊपर खींचता हूं), कुछ लोग इस घटना से थोड़ा अधिक अयोग्य हैं और आश्चर्य करते हैं कि बीज को अपने खाद में अंकुरित होने से कैसे रोका जाए।
कम्पोस्ट में सब्जियाँ क्यों पक रही हैं?
"खाद में सब्जियां क्यों पक रही हैं" का सरल उत्तर यह है क्योंकि आप बीज को खाद बना रहे हैं, या उन्हें खाद नहीं बना रहे हैं। आप या तो लोगों के आलसी समूह से संबंधित हैं, जैसे कि खुद, और बस अपनी खाद में सब कुछ टॉस करें, या आपका खाद एक उच्च पर्याप्त तापमान के लिए सुपर हीटिंग नहीं है जो खाद में अंकुरित बीज को रोक देगा।
कम्पोस्ट में वेजी स्प्राउट्स को कैसे रोकें
खाद ढेर के यांत्रिकी को ध्यान में रखें। खाद ढेर में बीज को अंकुरित रखने के लिए 130-170 डिग्री F. (54-76 C.) के बीच तापमान प्राप्त करना चाहिए और यदि टेम्पर्ड्स 100 डिग्री F (37 C.) से कम हो जाते हैं तो उन्हें लगातार बंद करना चाहिए। एक अच्छी तरह से गर्म खाद ढेर बीज को मार देगा, लेकिन कुछ गंभीर सतर्कता और प्रयास की आवश्यकता होती है।
नमी के साथ-साथ और खाद के ढेर को चालू करने के लिए, ढेर को गर्म करने के लिए कार्बन और नाइट्रोजन के उचित स्तर की आवश्यकता होती है। कार्बन का उत्पादन ब्रोन्स से होता है, जैसे कि मृत पत्तियां, जबकि नाइट्रोजन का उत्पादन हरी अपशिष्ट से होता है जैसे घास की कतरन। कंपोस्ट पाइल के लिए अंगूठे का मूल नियम 2-4 भागों कार्बन है जो एक भाग नाइट्रोजन को ढेर को ठीक से गर्म करने की अनुमति देता है। किसी भी बड़े हिस्से को काटें और ढेर को मोड़ते रहें, आवश्यकतानुसार नमी डालें।
इसके अतिरिक्त, ढेर में सफल खाद के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। एक खाद बिन काम करेगा या एक 3 फीट वर्ग (27 क्यूबिक फीट) बीज खाद बनाने और उन्हें मारने के लिए पर्याप्त जगह की अनुमति देनी चाहिए। कम्पोस्ट ढेर का निर्माण एक समय में करें और नई सामग्री डालने से पहले ढेर के गिरने तक प्रतीक्षा करें। एक सप्ताह में एक बार बगीचे के कांटे या एक कंपोस्ट क्रैंक के साथ ढेर को चालू करें। एक बार ढेर पूरी तरह से जमा हो जाने के बाद- सामग्री गहरे भूरे रंग की मिट्टी की तरह दिखती है जिसमें कोई पहचानने योग्य ऑर्गेनिक्स नहीं होता है - इसे बगीचे में उपयोग किए बिना 2 सप्ताह तक बैठने की अनुमति दें।
यदि आप "कूल कम्पोस्टिंग" (AKA "आलसी खाद") का अभ्यास कर रहे हैं, जो बस डिटरिटस को ढेर कर रहा है और इसे सड़ने दे रहा है, तो बीजों को मारने के लिए ढेर का तापमान कभी भी गर्म नहीं होगा। फिर आपके विकल्प अवांछित पौधों "अला मोई" को खींचते हैं या मिश्रण में किसी भी बीज को जोड़ने से बचते हैं। मुझे यह कहना चाहिए कि मैं कुछ परिपक्व मातम को जोड़ने से बचता हूं क्योंकि मैं नहीं चाहता कि वे पूरे यार्ड में फैले हों। हम किसी भी "स्टिकर" पौधों को खाद के ढेर में नहीं डालते हैं, जैसे कि ब्लैकबेरी।
क्या आप खाद से बीज का उपयोग कर सकते हैं?
तो यह बात पक्की। खाद बिन से कुछ "स्वयंसेवक" पूरी तरह से खाद्य सब्जियों जैसे कि क्यूकेज़, टमाटर और यहां तक कि कद्दू भी प्राप्त करते हैं। यदि आवारा पौधे आपको परेशान नहीं करते हैं, तो उन्हें बाहर न निकालें। बस उन्हें मौसम के माध्यम से बढ़ने दें और, कौन जानता है, आप बोनस फल या सब्जियों की कटाई कर सकते हैं।
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